Bastide du Laval – OLIVES VERTES NATURE Variété Picholine
Artikelnummer: MOISS1204 Kategorien: ,

Bastide du Laval – OLIVES VERTES NATURE Variété Picholine

8,00  inkl. MwSt. zzgl. Versand

Enthält 7% reduzierte MwSt.
0,35 kg (22,86 /1 kg)
zzgl. Versand

OLIVES VERTES NATURE
Variété Picholine

Bastide du Laval
Provence

Auch im Weingeschäft erhältlich

Nicht vorrätig

Loading...

Beschreibung

Roland ist der Enkel von Winzern aus dem Beaujolais, Carine ist die Enkelin von Bauern aus der Drôme. 1998 verliebten sich auf den ersten Blick in ein 30 Hektar großes Weingut in Cadenet, einem kleinen Dorf im Lubéron, in der Provence.
Einige Monate lang machen sie sich daran, das Weingut neu zu organisieren und mehrere tausend Olivenbäume zu pflanzen. Inzwischen sind die Bäume gewachsen, weitere Olivenbäume wurden nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft gepflanzt, und heute zählt der Betrieb 4000 Bäume auf 15 Hektar.
Gleichzeitig bildeten sich Carine und Roland in Frankreich und Italien geduldig in allen Praktiken und Techniken des Olivenanbaus weiter.
Die Ernte erfolgt von Hand mit Kämmen und Netzen. Durch die Verarbeitung der Oliven in der eigenen Mühle wird die Zeit zwischen Ernte und Pressung auf ein Minimum reduziert.

Die Picholine ist als Cocktailolive bekannt. Sie besitzt trotz ihrer kleinen Größe ein besonders festes und aromatisches Fruchtfleisch. Sie eignet sich für Ihre Tapas, aber auch zum Kochen (Salate, herzhafte Cakes, Geflügel, Kaninchen …).

Inhalt:
französische Oliven Picholine
350g im Glas

Bastide du Laval – OLIVES VERTES NATURE Variété Picholine

Vielleicht gefällt Ihnen auch ...

Keine Produkte gefunden