BERGERAC ROUGE 2019 – Un peu de toi Un peu de moi
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BERGERAC ROUGE 2019
UN PEU DE TOI UN PEU DE MOI
Domaine Julien Auroux
***
AOP Bergerac
cabernet franc
merlot

Vorrätig

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Beschreibung

Keine halben Sachen!

Unser Winzer Julien Auroux macht keine halben Sachen.
Deshalb hat er, nachdem er das väterliche Weingut übernommen hatte,
als erstes auf biologische Erzeugung umgestellt.
Denn nur gesunde Böden und Trauben bilden die Grundlage
für einen herausragenden Wein.
Und natürlich das ozeanische Klima der Region um Bergerac,
mit seinen milden, feuchten Wintern und trockenen, heißen Sommern.
Auf dem Muttergestein aus Ton und Kalk gedeihen Merlot
und Cabernet Franc besonders gut.
Sie brauchen auch kein Holzfass um ihren eigenen Charakter
und ihre Frucht zur Geltung zu bringen.

Julien schwört im Weinkeller auf Beton und Stahl,
denn er vertraut ganz auf seine Reben und sein handwerkliches Können.

Das Ergebnis ist eine Cuvée voller Struktur und Kraft,
die sehr gut passt zu Lamm und Ziegenkäse
oder einem deftigen Cassoulet von der Entenkeule.
Also auch hier: Keine halben Sachen.
Stattdessen: Voller Genuss!

 

Zusätzliche Informationen

Anbaumethode:

bio

Trinktemperatur:

16-18°C

Geöffnet haltbar:

3 Tage

in Karaffe servieren:

ja

Alkoholgehalt:

14,5 %

Lagerfähigkeit:

7 Jahre

Enthält

Sulfit

BERGERAC ROUGE 2019 – Un peu de toi Un peu de moi

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URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
Online-Bestellungen werden entgegengenommen, jedoch erst ab diesem Zeitpunkt wieder bearbeitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

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