CȎTES DU JURA 2019 EN CHALASSE
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CȎTES DU JURA 2019 EN CHALASSE

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Domaine Labet
AOP Côtes du Jura / Sud-Revermont

Chardonnay

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Vorrätig

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Beschreibung

Eine Erbschaft ohne Mord
und Totschlag

Was macht ein Vater mit seinen fünf Kindern,
bei denen es naturgemäß schon im Sandkasten so richtig zur Sache ging,
wenn es an das Vererben geht? Der ältere Sohn erbt alles,
die vier Geschwister bekommen ein Butterbrot mit auf den Weg?

Der Herr der Domaine, Alain Labet,
verteilte die unzähligen Kleinparzellen auf alle 5.
Die haben sich jetzt lieb, freuen sich über die 60 Jahre alten Rebstöcke
und vinifizieren den Wein in gebrauchten Barriques 22 Monate auf der Hefe.

Alain ist mehr als zufrieden mit der samtenen Cremigkeit:
Happy end… solche Filme mögen wir!

Zusätzliche Informationen

Anbaumethode:

biodynamisch

Trinktemperatur:

12°C

Geöffnet haltbar:

3 Tage

In Karaffe servieren:

ja

Alkoholgehalt:

14,3 %

Lagerfähigkeit:

10 Jahre

Enthält

Sulfit

CȎTES DU JURA 2019 EN CHALASSE

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