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CAHORS 2017/18 BUTTE ROUGE

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CAHORS 2017/18
BUTTE ROUGE
Domaine La Calmette
***
AOP Cahors
malbec

Vorrätig

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Beschreibung

Wein vom roten Hügel

Butte Rouge ist ein außergewöhnliches Terroir.
Der rote Lehmboden ist hier so reich an Eisen, dass metallische Ablagerungen die Erde bedecken. Im Zusammenspiel mit der Kalksteinbasis des Bodens entsteht die perfekte Balance, die es den Reben ermöglicht sowohl übermäßige Trockenheit als auch zu viel Feuchtigkeit auszugleichen, um eine regelmäßige und harmonische Reifung zu gewährleisten.

Aus der Verbindung von rotem Lehm und Kalkstein entsteht ein voller und frischer Wein, der sowohl mit Breite als auch Tiefgang aufwarten kann. Noten von Blutorange, schwarzem Pfeffer und Holunder tragen zur Eleganz und Länge bei.

Ein ausgezeichneter Begleiter zum Entenbraten oder zu Gerichten mit Trüffel.
In jedem Fall sollten Sie ihm aber vorab eine Stunde in der Karaffe gönnen.

 

Zusätzliche Information

Anbaumethode:

Biodynamisch

Trinktemperatur:

Offen haltbar:

3 Tage

In Karaffe servieren:

ja

Alkoholgehalt:

Lagerfähigkeit:

Enthält:

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URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
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Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

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