Beschreibung
Gütertrennung
Was so unromantisch klingt, macht nicht nur in der Ehe, sondern auch bei Weingütern, durchaus Sinn. Denn im Falle von Lydie Heimbourger muss man es einfach mal so offen sagen, wie es ist:
Ihr Mann ist -nun ja- nicht die talentierteste Kerze im Weinkeller.
Und da können wir alle erleichtert sein, dass Lydie ihre 4 Hektar allerbester Weinlage, die sie von ihren Eltern erbte, ganz alleine und unabhängig
vom werten Gatten bewirtschaftet.
Finesse, Eleganz und Tiefe begegnen uns in diesem Spitzen-Chardonnay.
Ein perfekter Essensbegleiter zu Geflügel in Sahnesoße, Vitello Tonnato und Tomate-Mozzarella. Oder einfach nur als purer Genuss, gemeinsam mit der Gattin oder dem Gatten. Denn spätestens im Glas hört es doch mit der Gütertrennung dann hoffentlich auf.