Perlentaucher

Keine Sorge, Vincent plant kein zweites Standbein in der Südsee,
er sucht seine Perlen lieber auf dem Grund eines Glases…

Und die größten Schätze, die findet man bekanntlich an den unscheinbarsten Orten, wie zum Beispiel in der Appellation Cheverny, die selbst in Frankreich wenig Beachtung bekommt, weil sie einfach niemand kennt.
Genau das richtige für den Moissonnier!
Also hat er sich seine Liliane geschnappt und ist losgezogen, den besten Wein der Region zu finden. In einem Bistro, wo sonst?

Wie würden Sie einen Winzer suchen, der weder Internet noch Handy hat?
Sie setzen sich in ein Bistro vor Ort, bestellen einen „petit blanc“ und dann kommen Sie langsam mit den Einheimischen ins Gespräch, denn die wissen alles! Und am Ende eines langen Tages und vieler Gläser haben Sie dann vielleicht einen Namen und jemanden der Sie bekannt macht.

Sie hingegen müssen nur noch die Flasche entkorken und können diesen faszinierenden Rotwein genießen, der gleichzeitig sanft und stark ist.
Die Pinot Noir Traube bringt Pfeffer und Gewürze, die Gamay Frucht und Tiefe. Dazu ein Rinderbraten oder ein Grillabend mit Freunden…
Wer will da noch in die Südsee?