CLARENDON BLANC 2021
Artikelnummer: GAVO2 Kategorie:

CLARENDON BLANC 2021

34,00  inkl. MwSt. zzgl. Versand

Enthält 19% MwSt.
0,75 L (45,33 /1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben

Domaine Gavoty
AOP Côtes de Provence

100% Rolle (Vermentino)

Vorrätig

Loading...

Beschreibung

Ganz große Oper!

Bühne frei für den höchsten Wein der Provence!
340 m über dem Meeresspiegel wachsen hier seit 4 Generationen die Vermentino-Reben der Familie Gavoty. Mit allen Zutaten
für ein großes Drama.
Eiskalte Winternächte und glühend heiße Sommertage erfordern höchste Sorgfalt und Achtsamkeit, damit die Primadonna am Rebstock nicht heiser wird. Ausgiebige Erträge sind hier nicht zu machen, dafür gibt es zur Belohnung aber einen Wein, der sich deutlich vom üblichen Massengeschmack der Provence abhebt.

 Mit seinen leicht rauchigen Noten von Zedernholz und seiner würzigen und kräftigen Struktur passt er ganz fantastisch zu Kaninchengerichten,
Steinbutt in Beurre-Blanc-Sauce und auch zu Ziegenkäse.

 Oder pur genossen zu den Klängen einer Verdi-Oper. Denn immerhin arbeitete einer der Gavoty-Brüder der früheren Generation als Opernkritiker in Paris. Sein Pseudonym? „Clarendon“
Nicht nur deshalb ist dieser Wein „ganz große Oper“!

Zusätzliche Informationen

Region:

Provence

Anbaumethode:

bio

Trinktemperatur:

12°C

Geöffnet haltbar:

2 Tage

In Karaffe servieren:

ja

Alkoholgehalt:

14 %

Lagerfähigkeit:

15 Jahre

Enthält

Sulfit

CLARENDON BLANC 2021

Vielleicht gefällt Ihnen auch ...

Keine Produkte gefunden