Hier beißt nur die Rebe auf Granit

Die Familie Buecher aus dem idyllischen Wettolsheim
produziert nun seit 35 Jahren nichts anderes in ihren Weinbergen und Kellern
als allerfeinsten Crémant.

Dass der auch weit über das Elsass hinaus von Kennern so geschätzt wird,
liegt nicht nur an der sorgfältigen Trauben-Ernte von Hand
und der akribischen Arbeit im Weinkeller,
sondern auch an den großartigen Böden, auf denen die Reben gedeihen.
Dieses Rosé beispielsweise wächst auf einem sehr kompakten
Muttergestein aus Granit. Die Rebstöcke müssen sich ihre Nährstoffe
und Mineralien tief aus dem Boden ziehen.

Das Ergebnis, nach mindestens 24 Monaten Flaschengärung:

Ein Crémant voll Frische und Eleganz und von einer Farbe,
die einfach nur Lust macht, weiter zu trinken.
Dazu passt, ganz simpel, ein Glas. Aber bitte nicht reinbeißen!!