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CROS DE LA MÛRE BLANC 2019

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CROS DE LA MÛRE BLANC 2019
Domaine Michel
***
AOP Côtes du Rhône

60% roussanne et marsanne,
15% clairette,
10% grenache blanc,
10% bourboulenc,
5% viognier

Vorrätig

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Beschreibung

„Weißwein gibt’s nicht“
gibt’s nicht

Warum sich Monsieur Michel ausgerechnet das südliche Rhône-Gebiet
ausgesucht hat, um hier Weißwein zu erzeugen, war allen ein Rätsel.
Die Gegend galt schon immer als völlig ungeeignet – viel zu warm.
Nicht für Michel, den bockigen Tüftler!

Er pflanzt seine Rebstöcke nach Norden.
Jedes Blatt wird auf seine Sonnenschutz-Qualität für die Trauben überfrüft,
alle anderen machen Platz für das bisschen Wind.
Er vinifiziert im Betontank, so bleibt der Wein extrem kühl, wird würzig,
rund und durch seine Minze- und Aprikosen-Noten erstaunlich frisch.
Tatsächlich: Wunder gibt es immer wieder.

Zusätzliche Informationen

Anbaumethode:

bio

Trinktemperatur:

10°C

Geöffnet haltbar:

2 Tage

In Karaffe servieren:

ja

Alkoholgehalt:

14,5 %

Lagerfähigkeit:

3-5 Jahre

Enthält

Sulfit

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URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
Online-Bestellungen werden entgegengenommen, jedoch erst ab diesem Zeitpunkt wieder bearbeitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

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