Beschreibung
Kleiner, Schafs-Rohmilchkäse mit schmelziger Textur, hergestellt von Sandrine und Vincent Lazuech im Aveyron. Ein Kurzfilm (auf französisch) über den Bauernhof gibt es hier zu sehen.
Zutaten: Schafsrohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente
(ALLERGENE: Laktose)
Portion à 60 g
MHD: 03.04.2023