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Epoisses fermier AOP

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EPOISSES FERMIER AOP
Aromatischer Rotschmierkäse aus dem Burgund
für Ihr Käse-Tablett oder Mini-Fondue

Affineur Maître Antony

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Aromatischer Rotschmierkäse aus dem Burgund

Ein kleiner Geheimtipp von Thomas Hackenberg: 2-3 kleine Knoblauchzehen in den Käse drücken und Löcher mit Obstgeist oder Marc de Bourgogne beträufeln. Im vorgeheizten Backofen samt Schachtel bei 115 Grad eine gute Stunde lang erwärmen. Auf den Tisch stellen, warmes Baguette hinein tunken. Voilà, ein Käse-Fondue en Miniature.

Zutaten: Kuh-Rohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Marc de Bourgogne
(ALLERGENE: Laktose)

MHD: 31.07.2021

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URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
Online-Bestellungen werden entgegengenommen, jedoch erst ab diesem Zeitpunkt wieder bearbeitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

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