Beschreibung
Allein schon der pure Geschmack von jungen Erbsen. Einfach erfrischend! Zusammen mit Garnelen wird daraus ein Hochgenuss. Dass Fond Blanc, Olivenöl, Sahne, Kräuter und ein Spritzer Limette mit dabei sind, bleibt natürlich unser streng gehütetes Geheimnis…
Wir empfehlen:
Die Einlage ca. eine halbe Stunde vorher aus der Kühlung nehmen. Suppe kalt angießen und mit Croûtons und nach Belieben mit Olivenöl garniernen.
Zutaten: Erbsen, Fond Blanc, Joghurt, Sahne, Zitrone, Limette, Salz, Gewürze, Olivenöl, Garnelen, Croûtons
(Allergene: Krustentiere, Laktose, Gluten, Sellerie)
MHD, gekühlt: 2-3 Tage
Unsere Weinempfehlung:
Viré-Clessé 2020 Harmonie