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JUS DE POMME-QUETSCHE

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JUS DE POMME-QUETSCHE

Bio-Saft von Apfel und Zwetschge

Verger d’Eden
Ribeauvillé / Alsace

Vorrätig

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Beschreibung

Entdecken Sie den Geschmack natürlicher Fruchtsäfte aus dem Obstgarten von Eden

In den 90er Jahren, als Obstgärten sichtbar zugunsten von Weinreben oder Urbanisierung verschwanden, wurden sich Jean und Yannick ihrer landschaftlichen, ökologischen und kulturellen Interessen bewusst und beschlossen, die alten Obstgärten der Familie zu behalten.
Sie gründeten in Ribeauvillé eine Gesellschaft, um die zum Verschwinden verurteilten Obstsorten zu erhalten, zu vermehren und um die Öffentlichkeit für ihren Wert zu sensibilisieren.

Die manuell geernteten Früchte werden zerkleinert und in einer alten Holzpresse der Familie von Hand entsaftet. Der gewonnene Saft wird pasteurisiert, ohne gefiltert zu werden, denn Tests und Verkostungen haben gezeigt, dass die Säfte durch Filtration erheblich von ihren Aromen befreit werden. Für Steinobst (Kirschen, Pfirsiche usw.) wird darum das gesamte Fruchtfleisch verwendet.
Die Flaschen sollten vor dem Verzehr gut geschüttelt werden.

Flasche à 35 cl

Zusätzliche Information

Anbaumethode:

bio

MHD:

13.10.2021

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URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
Online-Bestellungen werden entgegengenommen, jedoch erst ab diesem Zeitpunkt wieder bearbeitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

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