L’INSOLITE BLANC 2018
Artikelnummer: 20118 Kategorie:

L’INSOLITE BLANC 2018

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Marc Tempé
AOP Alsace

65-70% Gewürztraminer,
30-35% Pinot blanc

Vorrätig

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Beschreibung

Rendezvous mit dem Ungewöhnlichen

Es passiert nicht alle Jahre, dass die Ernte des Gewürztraminers auf der Elsässer Spitzenlage „Mambourg“ so reichhaltig ausfällt, dass der Ertrag größer ist, als die dafür reservierten Fässer Platz bieten.
Also hat unser Freund und Lieblingswinzer Marc Tempé kurzerhand entschieden, zusätzlich zum reinsortigen Grand Cru- Gewürztraminer, mal eine recht ungewöhnliche Cuvée zu wagen.

Die schöne Säure und Mineralität des Mambourg, kombiniert mit der Dichte und Länge der über 60 Jahre alten Pinot-blanc-Trauben des Priegel-Terroirs. Und das Ergebnis zeigt hier wieder einmal, was für ein außergewöhnliches Gespür und Können in Marcs Winzerhänden liegt.
Diese Cuvée besticht durch ihre ausgewogene Frische und Struktur und den Aromen von gepflückter Mango, die sie zur bevorzugten Begleitung von
gebeiztem Lachs, Pasteten und Ziegenkäse macht.

Dürfen wir also auf weitere Rendez-vous hoffen?
Nun, vielleicht legen Sie sich zur Sicherheit einige Flaschen dieser großartigen Spezialität auf Vorrat in den Weinkeller.
Denn Rendez-vous mit dem Ungewöhnlichen bleiben eben: ungewöhnlich.

Zusätzliche Informationen

Anbaumethode:

biodynamisch

Trinktemperatur:

10°C

Geöffnet haltbar:

3 Tage

In Karaffe servieren:

nein

Alkoholgehalt:

13,5 %

Lagerfähigkeit:

3 Jahre

Enthält

Sulfit

L’INSOLITE BLANC 2018

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