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Maury 2017 Cuvée Aurélie

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MAURY 2017
VIN DOUX NATUREL
CUVÉE AURÉLIE
Domaine de la Préceptorie
***

AOP Maury
grenache noir

Vorrätig

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Beschreibung

In aller Öffentlichkeit:
Ein gläserner Reifeprozess

Oberhalb von Perpignan sieht man häufig große rötliche Glasbehälter. Sie sind mit jungen, roten Süßweinen gefüllt und das für neun Monate, damit sie oxidieren können.

Hier müssen sie alles ertragen: eisige Kälte, flimmernde Hitze, Sonnenlicht und Mondschein. Erst dann dürfen sie geruhsam im Fass reifen. Dies ist das Ende der klebrig-lieblichen Süßweine der 70er-Jahre.

Es ist die pure Frucht von Erdbeere, Himbeere und Kirsche (natürlich ohne Kerne!)

Zusätzliche Information

Trinktemperatur:

Geöffnet haltbar:

21 Tage

Alkoholgehalt:

Lagerfähigkeit:

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URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
Online-Bestellungen werden entgegengenommen, jedoch erst ab diesem Zeitpunkt wieder bearbeitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

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