Beschreibung
Nach guter alter Tradition
Francois Giboin führt in siebter Generation
das Cognac-Haus E. de Moysson,
dessen Geschichte bis in die Zeit Napoleon I. zurückgeht.
Im Herzen der Borderies bewirtschaftet die Familie
12 ha Rebfläche und produziert im Jahr
ca. 8000 Flaschen Cognac, die größtenteils
in Frankreich verbleiben.
Sein weißer Pineau des Charentes,
nach guter alter Tradition hergestellt
aus Ugni Blanc, Merlot, Sémillon und Colombard-Trauben,
lagert bis zu 10 Jahre in großen Eichenfässern.
Er zeigt einen charakteristischen Geschmack
mit Pfirsich, Akazienhonig und Nougat.