Weich und ausgewogen

Der Saft der aromatischsten Apfelsorten reift zusammen mit
2 Jahre altem Calvados für 24 Monate in großen Eichenfässern.
Heraus kommt ein bemerkenswerter Pommeau, der schon
durch seine tiefe Mahagoniefarbe besticht.
Seine Nase ist elegant, sanft und schmeichelnd mit Noten von
kandierten Früchten, Lebkuchen und Pflaume.
Am Gaumen ist er rund und weich und setzt Aromen von
gekochten Früchten mit einem ausgewogenen
und komplexen Abgang frei.

Gekühlt serviert findet er seinen Platz als Aperitif,
zu Käse (nicht nur aus der Normandie) und zum Dessert.

Und bei etwas mehr als 70 Gramm Zucker pro Liter,
fallen die 17 % Alkohol gar nicht mehr auf.