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REBLOCHON FERMIER AOP

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REBLOCHON FERMIER AOP
Der köstliche Schmelz von der Alm

 

Affineur Maître Antony

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Beschreibung

In Hochsavoyen, im Aravis-Gebirge, tauchte der Reblochon seit dem 14. Jahrhundert auf.
Traditionell hergestellt aus tagfrischer Alpenmilch. Jeder Reblochon Fermier ist ein Unikat.
Der cremige Teig mit kleinen Löchern und dem vollmundigen, nussigen Aroma wird Sie begeistern.

Zutaten: Kuhrohmilch, Salz, Milch-Lab, natürlicher Farbstoff: Annato (auf der Rinde), Rinde bildet reifebedingt farbigen Edelpilz (verzehrbar)
(ALLERGENE: Laktose)

½ Käse – ca. 250 g

MHD: 06.10.2021

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URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
Online-Bestellungen werden entgegengenommen, jedoch erst ab diesem Zeitpunkt wieder bearbeitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

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