RILLETTES DE FILETS DE CANARD
Artikelnummer: MOISS191 Kategorien: ,

RILLETTES DE FILETS DE CANARD

9,90  inkl. MwSt. zzgl. Versand

Enthält 7% reduzierte MwSt.
0,16 kg (61,88 /1 kg)
zzgl. Versand

RILLETTES DE FILETS DE CANARD
Rillette aus zarten Entenfilets

Bruno FERBER
Elsass

 

Nicht vorrätig

Loading...

Beschreibung

(Bild zeigt ehemaliges Etikett)

Christine Ferber, die Königin der Konfitüre, im elsässischen Niedermorschwihr brauchen wir Ihnen nicht mehr vorzustellen. Ihr Bruder Bruno kümmert sich um die Herstellung feiner Pasteten, Rillettes und Terrinen, die wir jetzt auch in kleinen Mengen anbieten können.
Entenfilet-Rillettes sind ein traditionelles Rezept von Bruno Ferber.  Bruno verarbeitet ausschließlich zarte Entenfilets, ohne Schweinefleisch, die dieses faserige Aussehen verleihen, gleichbedeutend mit hochwertigen Rillettes. Daraus wird ein unwahrscheinlich feines, elegantes Gericht.
Es schmeckt köstlich mit geröstetem Baguette, vielleicht noch Cornichons oder Mixed Pickles dazu, und einen vollmundigen Rotwein wie ein Cahors.

Vor dem Servieren, zwei Stunden kühl stellen.

Zutaten: Entenfilet (60,3%), Entenfett, Zwiebeln, Karotten, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeer
(ALLERGENE: keine)

MHD: 2022

RILLETTES DE FILETS DE CANARD

Vielleicht gefällt Ihnen auch ...

Keine Produkte gefunden

URLAUBSZEIT

Vom 25.7.2021 bis einschließlich 16.8.2021

Wir finden, das Team des Le Moissonnier hat sich ein wenig Urlaub verdient!

Restaurant und Weinhandel sind bis einschließlich Montag, den 16. August 2021 geschlossen.
Online-Bestellungen werden entgegengenommen, jedoch erst ab diesem Zeitpunkt wieder bearbeitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Sommerzeit.
Bleiben Sie gesund und uns gewogen.  Auf ein baldiges Wiedersehen.

Ihr Team des

logo-transparent-rg