SAVENNIÈRES 2019 FIDÈS
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SAVENNIÈRES 2019 FIDÈS

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Eric Morgat
AOP Savennières

Chenin blanc

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Beschreibung

Eric Morgats Unwort
des Jahres 1995:
Produktions-Steigerung

Wer, wie Eric in eine Winzer-Familie hineingeboren wird,
deren höchstes Ziel ist, mehr und mehr und mehr zu produzieren,
muss auswandern. Ein paar Berge weiter, in Savennières,
fand er sein Paradies:
ein kleines Weingut, dessen Parzellen durch Wald geschützt sind
und sanft in die Loire abfallen – ein echtes Mikroklima.
Er lagert den Wein 12 Monate in kleinen Fässern
und weitere 12 im Stahl-Tank.

So entwickelt sich die Chenin Blanc Traube zu einem Wunder
und Duft von Quitte, reifer Mango und Lindenblüten.
Das Terroir tut sein übriges…

Zusätzliche Informationen

Anbaumethode:

bio

Trinktemperatur:

12°C

Geöffnet haltbar:

3 Tage

In Karaffe servieren:

ja

Alkoholgehalt:

13,5 %

Lagerfähigkeit:

10 Jahre

Enthält

Sulfit

SAVENNIÈRES 2019 FIDÈS

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