Eines der beiden Gourmet-Restaurants mit 2 Michelin-Sternen, dass zum Hotel Fleur de Loire gehört. Die Küche in der Mitte des Raumes hat sich den Schwerpunkt auf regionale Produkte gesetzt.
Für Vincent und Liliane ein ganz großer, den man unbedingt verfolgen sollte.
Restaurant Christophe Hay
Quai Villebois Mareuil,
41000 Blois
T. +33 (0)2 46 68 01 81
https://fleurdeloire.com/fr/