Carole Eckert, eine Powerfrau die sich im Elsass selbstständig gemacht hat.
Das Restaurant mit offener Küche, eine ehemalige Schreinerei, serviert nur ein Menü.
Dafür lohnt es sich jedoch einen Abstecher nach Barr zu machen – tolle Atmosphäre und tolle Gerichte.
Restaurant Enfin
2 Chem. du Château d’Andlau,
67140 Barr
T. +33 (0) 3 69 61 37 30
https://www.enfin-barr.com