Wahrscheinlich DIE Adresse in Frankreich, wenn Sie Vincent und Liliane fragen.
Vincent:
„Kein Koch hat mich so bewegt wie Pierre Gagnaire.
Seine Sensibilität zu den Produkten, sowie sein Mut, Zutaten zu kombinieren,
hat die französische Küche von Grund auf verändert.“
Restaurant Pierre Gagnaire
6 Rue Balzac
75008 Paris
T. +33 (0)1 58 36 12 50
https://pierregagnaire.com/restaurants/pierre_gagnaire