UNSERE WINZER

Domaine Curtet

Savoie

Das junge Winzerpaar Marie und Florian hat vor ca. 10 Jahren diese Domaine in der Savoie übernommen und als erstes gleich den Vertrag mit der Genossenschaft gekündigt.
Sie verstehen ihren Wein als eine intime Darstellung ihrer Werte als Bauern, Winzer und Menschen. Hergestellt nur aus eigenen Trauben, ohne Beigaben und mit nur minimaler Schwefelung, wenn es ihnen notwendig erscheint.
Vinifiziert wird ausschließlich in Beton- und Glasfasertanks.

Die Domaine profitieren von einem Klima mit südlichem Einfluss, das durch das Rhône-Tal und die Nähe des Lac du Bourget geprägt wird. Früher wurde die Region auch „Petite Provence de Savoie“ genannt. Die Oliven- und Feigenbäume, die an den Hängen wachsen, sind die Zeugen dafür.
Sie profitieren, wie die Reben, von den milden Wintern und den heißen und sonnigen Sommern. Marie und Florian produzieren sehr feine, filigrane Weine, mit einem geringen Alkoholgehalt von 11-12 Vol.-%, die Zeit und Luft brauchen um ihr volles Potential zu entfalten.

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