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& Bert Gamerschlag.

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auf Anfrage
auch unter der Woche erhältlich.

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UNSERE GENUSSBOX
diese Woche zum selber Kochen
Geschnürt für 2 Personen - Limitiert und nur für dieses Wochenende.

Liefertage Fr. 16. & Sa. 17.01.
Für 2 Personen & limitiert
CÔTE DE BŒUF (Rinderhochrippe) und Sauce Bordelaise - zum selber Kochen, mit Zutaten und Rezept
CÔTE DE BŒUF (Rinderhochrippe) und Sauce Bordelaise - zum selber Kochen, mit Zutaten und Rezept
Selber Kochen
für 2 Personen - Das große Koch-Vergnügen

Inhalt: 1.4 Kilogramm (108,57 € / 1 Kilogramm)

152,00 €*
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Unsere Wein-Empfehlungen

Les Grands-Mères 2021
Les Grands-Mères 2021
Le Domaine des Chênes
Rotwein
Intensive Noten von reifen roten Früchten, mit einem Hauch von Veilchen und schwarzem Pfeffer.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)

13,00 €*
Chant Secret 2017
Chant Secret 2017
Château Les Mangons
Rotwein
Satte Brombeernoten mit einem Hauch von Kakaopulver, Süßholz und schwarzer Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

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SPEISEN FÜR ZU HAUSE BUNDESWEIT
einfach im Ofen vollenden.


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Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
CRAB-COCKTAIL - Mit Nordseekrabben
CRAB-COCKTAIL - Mit Nordseekrabben
❤ Bistro-Special ❤
Vorspeisen
Salat vom bretonischen Taschenkrebs aus Wildfang, mit Mayonnaise & Piment d'Espelette

Inhalt: 0.11 Kilogramm (181,82 € / 1 Kilogramm)

20,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Südfranzösische Fischsuppe
Südfranzösische Fischsuppe
Vorspeisen
mit Aioli, geriebenem Emmentaler und Croutons

Inhalt: 0.35 Kilogramm (60,00 € / 1 Kilogramm)

21,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Porquerolaise
Porquerolaise
Vorspeisen
Isländischer Bachsaibling mit feiner Miesmuschel-Kapern Sauce

Inhalt: 0.24 Kilogramm (112,50 € / 1 Kilogramm)

27,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Foie Gras de Canard Maison
Foie Gras de Canard Maison
Vorspeisen
Unsere hausgemachte Entenleber Terrine nach einem geheimen Rezept

Inhalt: 0.1 Kilogramm (360,00 € / 1 Kilogramm)

36,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Isländischer Kabeljau - 2 Saucen zur Auswahl
Isländischer Kabeljau - 2 Saucen zur Auswahl
Hauptgänge
mit Parmesan-Risotto & Blattspinat

Inhalt: 0.45 Kilogramm (95,56 € / 1 Kilogramm)

43,00 €*
KEINE SPEISEN AM 03. + 04.10.
Für den 10. & 11.10. ab 02.10. wieder bestellbar.
Isländischer Kabeljau - mit 2 Saucen zur Auswahl (2)
Isländischer Kabeljau - mit 2 Saucen zur Auswahl (2)
Hauptgänge
mit Parmesan-Risotto & Blattspinat

Inhalt: 0.45 Kilogramm (95,56 € / 1 Kilogramm)

43,00 €*
Details
KEINE SPEISEN AM 03. + 04.10.
Für den 10. & 11.10. ab 02.10. wieder bestellbar.
Isländischer Kabeljau - mit 2 Saucen zur Auswahl (2)
Isländischer Kabeljau - mit 2 Saucen zur Auswahl (2)
Hauptgänge
mit Parmesan-Risotto & Blattspinat

Inhalt: 0.45 Kilogramm (95,56 € / 1 Kilogramm)

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Rinder Shortribs mit Foie Gras & Sauce Mironton
Rinder Shortribs mit Foie Gras & Sauce Mironton
Hauptgänge
dazu Meerrettichcreme, Kartoffelgratin & Speck-Bohnen

Inhalt: 0.41 Kilogramm (102,44 € / 1 Kilogramm)

42,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Rinderfilet - 2 Saucen zur Auswahl
Rinderfilet - 2 Saucen zur Auswahl
Hauptgänge
sowie Kartoffelstampf mit Olivenöl und Kräutern, glasierte Karotten

Inhalt: 0.46 Kilogramm (113,04 € / 1 Kilogramm)

52,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Rinderfilet mit 2 Saucen zur Auswahl (2)
Rinderfilet mit 2 Saucen zur Auswahl (2)
Hauptgänge
sowie Kartoffelstampf mit Olivenöl und Kräutern, glasierte Karotten

Inhalt: 0.46 Kilogramm (113,04 € / 1 Kilogramm)

52,00 €*
Details
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Rinderfilet mit 2 Saucen zur Auswahl (2)
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Hauptgänge
sowie Kartoffelstampf mit Olivenöl und Kräutern, glasierte Karotten

Inhalt: 0.46 Kilogramm (113,04 € / 1 Kilogramm)

52,00 €*
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Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Crème Catalane
Crème Catalane
Dessert
Der Klassiker mit Orangenzesten & Zimt, bedeckt mit Pankostreusel

Inhalt: 0.15 Kilogramm (106,67 € / 1 Kilogramm)

16,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Bratapfel mit Vanillesauce
Bratapfel mit Vanillesauce
Dessert
dazu Mascarpone Creme

Inhalt: 0.12 Kilogramm (150,00 € / 1 Kilogramm)

18,00 €*
Liefertag Fr. 16.01.
Liefertag Sa. 17.01.
Kokos Tartelette
Kokos Tartelette
Dessert
mit Valrhona Schokolade & Kokosraspeln

Inhalt: 0.12 Kilogramm (133,33 € / 1 Kilogramm)

16,00 €*


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