Willkommen bei Le Moissonnier
LIEBE KUNDEN, CHERS AMIS, LIEBE GÄSTE
Ihre Reservierungen nehmen wir gerne
über das Buchungsportal auf unserer Homepage an,
für März und April
(Der Monat Mai wird am 01.04.2023. vormittags freigeschaltet)
Die Reservierung ist auch telefonisch erreichbar
(ausser an Feiertagen und während den Betriebsferien):
Dienstag bis Samstag
09.30 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 18.15 Uhr.
Während den Servicezeiten können wir Ihre Reservierungswünsche
nicht annehmen oder bearbeiten.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
URLAUB UND FEIERTAGE:
APRIL/Oster-Ferien
GESCHLOSSEN ab Karfreitag, 07.04 bis
einschließlich 17.04. 2023
MAI
Dienstag, 2.05: ausnahmsweise geschlossen
Donnerstag, 18.05 /Christi Himmelfahrt: geschlossen
JUNI
Donnerstag, 8.06 /Fronleichnam: geschlossen
Dienstag, 13.06: mittags normal geöffnet / abends: Geschlossene Gesellschaft
Freitag, 30.06: mittags und abends Geschlossene Gesellschaft
Entdecken Sie köstliche Speisen
aus unserer Küche,
ganz einfach für Sie zu Hause
zum warm machen.
Jeden Dienstag ab 11 Uhr bis Freitag 12 Uhr online bestellbar.
(wöchentlich wechselnde Speisen)
Speisen-Abholung im Weingeschäft:
Sudermanstraße 5 (nahe Ebertplatz),
Freitags 11 Uhr bis 18 Uhr
Samstags 11 Uhr bis 15.30 Uhr
Lieferungen und Versand von Speisen sind leider nicht möglich.
Gerne organisieren wir jedoch Botenfahrten per Taxi.
Bestellen Sie bis Donnerstag 12 Uhr
Nach Rücksprache können Sie Ihre Speisen
Freitag oder Samstag abholen
***
Bestellen Sie bis Freitag 12 Uhr
Sie können Ihre Speisen am Samstag abholen
VINCENT UND THOMAS - KOCHEN MIT STERN
Was macht der Moissonnier in den Betriebsferien, wenn Chef Eric Menchon
und seine Équipe de Cuisine gerade im Urlaub sind?
Er kocht! Für seine Familie und für uns alle. Genial Einfach, aber stets “Avec Pfiff”.
Und damit wir auch immer alles richtig verstehen, hat er sich seinen guten Freund
und Stammgast Thomas Hackenberg zur Seite gestellt.
Seit Januar 2021 zwischen 9.00 und 10.00 Uhr in “Live nach Neun” in der ARD – und zwar jeden zweiten Freitag.
EHRE WEM EHRE GEBÜHRT
Das muss mal gesagt sein:
Wir haben uns unglaublich für unsere lieben Winzerfreunde
Marc und Anne-Marie Tempé gefreut,
als wir die Sonntagsausgabe der FAZ vom 21.08.2022 in den Händen hielten
Ein Artikel von Stephan Reinhardt
(die deutsche Stimme von Weinpapst Robert Parker)
UNSERE WINZER
Lernen Sie doch einmal die Menschen hinter unseren ausgesuchten Weinen kennen. Zum Beispiel …
Henri Lapouble Laplace,
Domaine Clos Thou – Jurançon, Sud-Ouest
An den steilen Hängen des Jurançon, in den Ausläufern der
Pyrenäen, baut die Familie Lapouble Laplace in 4. Generation ihre
autochthonen Reben an.
Petit und gros manseng, die sich besonders
gut für die Passerillage und Spätlese eignen, so wie die fast in
Vergessenheit geratenen Rebsorten courbu und camaralet, die den Weinen sowohl Würze als auch Mineralität verleihen.
Die vollständig manuelle Ernte erfolgt sehr spät, erst im Oktober bis Ende November.
Trotz starken klimatischen Einflusses durch den Atlantischen Ozean und die
Pyrenäen, schafft es Henri mit viel Erfahrung und Weitsicht
BIO-zertifizierte Weine zu produzieren, die uns schon seit vielen Jahren
begeistern.
Lesen Sie mehr unter Alle Winzer.
VINCENT'S AKTUELLER BUCHTIP
Es geht in die zweite Runde
Kölner Gourmet und Autor Werner Köhler und Aachener Künstler Detlef Kellermann präsentieren in dieser liebvoll gestalteten Kooperation,
das bereits zweites Kochbuch voller spannende Rezepte für jeden Tag und Food-Kunst zum Bestaunen.
Das perfekte Weihnachts-Geschenk
Erwerben können Sie diesen Leckerbissen entweder
direkt beim Künstler oder über die Kölner Buchhandlung:
Buchhandlung Klaus Bittner GmbH
Albertusstr. 6
50667 Köln
LA DÉGUSTATION PRIVÉE N° 3
Bei uns in Frankreich darf der Apéro
zum Start in den Feierabend einfach nicht fehlen!
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Dieses Angebot ist begrenzt und gilt daher nur,
solange der Vorrat reicht.
Entweder zur Abholung in unserem Weingeschäft
oder per Go-Overnight deutschlandweit (außer Inseln)
– mehr Informationen hierzu in der Produktbeschreibung –
MARKUS DIRR, unser Lieblingsmetzger
aus dem KAISERSTUHL,
hat eigens für Sie eine Kollektion
aus 5 hochwertigen Wurstspezialitäten kreiert.
Und passend dazu gibt es natürlich
zu jeder Pastete und Wurst den passenden Tropfen
aus Moissonniers Weinkeller
für Sie abgefüllt.
VINCENTS POOL-PAKET
Auch wenn sich über seinen Geschmack hinsichtlich der Sommermode durchaus streiten lässt: In Sachen Weinbegleitung bleibt unser
„Mallorca-Vincent“, wie er sich selber gerne nennt, einfach unerreicht.
Denn nur er behält am Beckenrand und im Glas den Überblick.
Für alle Wassernixen und Bademeister:
6 Sommerweine, die Sie nicht verpassen sollten.
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MOISSONNIERS WEINPAKET
ZU SANKT MARTIN
Damit Sie gut durch den dunklen November kommen und auch Ihre Gans nicht auf dem Trockenen bleibt, haben wir extra zu St. Martin dieses fantastische Weinpaket für Sie geschnürt.
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VINCENT’S COUP DE CŒUR
Unsere korsischen Schätze sind frisch eingetroffen
Zum Kennenlernen gibt es die Weine aus Patrimonio
in Weiß, Rosé und Rot
Vincents „Coup de Coeur“ Empfehlung für den Sommer
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PATRIMONIO ROUGE 2019 A MANDRIA
32,00 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält 19% MwSt.0,75 L (42,67 €/1 L)zzgl. VersandLieferzeit: nicht angegeben
Sie möchten auf Alkohol verzichten aber nicht auf guten Geschmack?
Wir haben eine tolle Auswahl französischer Säfte und Limonaden, mit und ohne Kohlensäure.
Schauen Sie doch mal vorbei.
