Willkommen bei Le Moissonnier


LIEBE KUNDEN, CHERS AMIS, LIEBE GÄSTE

 Ihre Reservierungen nehmen wir gerne
über das Buchungsportal auf unserer Homepage an,

für November und Dezember

(Der Monat Januar wird am 01.12. vormittags freigeschaltet)

Die Reservierung ist auch telefonisch erreichbar
(ausser an Feiertagen und während den Betriebsferien):
Dienstag bis Samstag

09.30 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 18.15 Uhr.
Im Abend-Service können wir Ihre Reservierungswünsche
nicht annehmen oder bearbeiten.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Aktuelle Corona-Regeln:
WIR BLEIBEN IN 3G
Eintritt für geimpfte, genesene oder negativ getestete Gäste
(maximal 24 Stunden alter Schnelltest
oder 48 Stunden alter PCR-Test.)


URLAUB UND FEIERTAGE:

 IM DEZEMBER:
Ab Heiligabend 24.12.2022 bis einschl. 26.12:
geschlossen
 BETRIEBSURLAUB ab 31.12.2022 – bis einschl. 09.01.2023

 
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ENTLICH
DIE ENTEN SIND WIEDER DA

Genießen Sie auch dieses Jahr Eric’s hausgemachte Enten Foie Gras en bloc,
fertig vakuumiert, geschlossen und gekühlt 2 Wochen haltbar.
Dazu empfehlen wir unseren Haus-Champagner von Michel Genet

Unsere Weihnachts-Foie Gras kann nur zur Abholung
bis zum 10.12. online bestellt werden.
HIER geht es zur Auswahl


Abholungen sind ab Freitag, 16.12. möglich –
Gerne kontaktieren wir Sie im Anschluss Ihrer Bestellung
bezüglich des gewünsch
ten Abholdatums, sofern nicht im Notizfeld vermerkt

ab 16.12. bis 24.12.2022

UNSERE WINZER

Lernen Sie doch einmal die Menschen hinter unseren ausgesuchten Weinen kennen.
Zum Beispiel …

Antoine, Vincent & Agnes Genet
Domaine Michel Genet –
Chouilly

Antoine, Vincent und Agnès Genet führen diesen Familienbetrieb in Chouilly, der nach ihrem Vater Michel Genet benannt ist.
Alle drei befürworten den möglichst natürlichen und naturnahen Weinbau im Weinberg, wie im Keller.
Das Know-how um die Herstellung der Grand Crus wird seit Generationen in der Familie weitergegeben, was den Ruf und die Qualität ihrer Produkte ausmacht.
Die Ernten erfolgen manuell und werden von einem eigenen Team durchgeführt, um eine optimale Qualität der geernteten Trauben zu gewährleisten.

Lesen Sie mehr unter Alle Winzer.

 

VINCENT'S AKTUELLER BUCHTIP

Es geht in die zweite Runde
Kölner Gourmet und Autor Werner Köhler und Aachener Künstler Detlef Kellermann präsentieren in dieser liebvoll gestalteten Kooperation,
das bereits zweites Kochbuch voller spannende Rezepte für jeden Tag und Food-Kunst zum Bestaunen.

Das perfekte Weihnachts-Geschenk

Herzen. schwarz weiße Grußkarte Bild 1

Erwerben können Sie diesen Leckerbissen entweder
direkt beim Künstler oder über die Kölner Buchhandlung:

Buchhandlung Klaus Bittner GmbH
Albertusstr. 6
50667 Köln

Entdecken Sie köstliche Speisen
aus unserer Küche,
ganz einfach für Sie zu Hause
zum Aufwärmen.
Jeden Dienstag ab 11 Uhr bis Freitag 12 Uhr online bestellbar.
(wöchentlich wechselnde Speisen)
Speisen-Abholung im Weingeschäft:
Sudermanstraße 5 (nahe Ebertplatz),
Freitags 11 Uhr bis 18 Uhr
Samstags 11 Uhr bis 16 Uhr

Lieferungen und Versand von Speisen sind leider nicht möglich.
Gerne organisieren wir jedoch Botenfahrten per Taxi.

Bestellen Sie bis Donnerstag 12 Uhr

Nach Rücksprache können Sie Ihre Speisen
Freitag oder Samstag abholen
***
Bestellen Sie bis Freitag 12 Uhr
Sie können Ihre Speisen am Samstag abholen

Bild: ARD

VINCENT UND THOMAS - KOCHEN MIT STERN

Was macht der Moissonnier in den Betriebsferien, wenn Chef Eric Menchon
und seine Équipe de Cuisine gerade im Urlaub sind?
Er kocht! Für seine Familie und für uns alle. Genial Einfach, aber stets “Avec Pfiff”.

Und damit wir auch immer alles richtig verstehen, hat er sich seinen guten Freund
und Stammgast Thomas Hackenberg zur Seite gestellt.

Seit Januar 2021 zwischen 9.00 und 10.00 Uhr in “Live nach Neun” in der ARD – und zwar jeden zweiten Freitag.


EHRE WEM EHRE GEBÜHRT

 Das muss mal gesagt sein:

Wir haben uns unglaublich für unsere lieben Winzerfreunde 
Marc und Anne-Marie Tempé
gefreut,
als wir die Sonntagsausgabe der FAZ vom 21.08.2022 in den Händen hielten

Ein Artikel von Stephan Reinhardt

(die deutsche Stimme von Weinpapst Robert Parker)

reisetagebuch-klein
DAS REISETAGEBUCH


LA DÉGUSTATION PRIVÉE N° 3

Bei uns in Frankreich darf der Apéro
zum Start in den Feierabend einfach nicht fehlen!
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Dieses Angebot ist begrenzt und gilt daher nur,
solange der Vorrat reicht.

Entweder zur Abholung in unserem Weingeschäft
oder per Go-Overnight
deutschlandweit (außer Inseln)
 – mehr Informationen hierzu in der Produktbeschreibung –

MARKUS DIRR, unser Lieblingsmetzger
aus dem KAISERSTUHL,

hat eigens für Sie eine Kollektion
aus 5 hochwertigen Wurstspezialitäten kreiert.
Und passend dazu gibt es natürlich
zu jeder Pastete und Wurst
den passenden Tropfen
aus Moissonniers Weinkeller
für Sie abgefüllt.

VINCENTS POOL-PAKET

Auch wenn sich über seinen Geschmack hinsichtlich der Sommermode durchaus streiten lässt: In Sachen Weinbegleitung bleibt unser
„Mallorca-Vincent“, wie er sich selber gerne nennt, einfach unerreicht.
Denn nur er behält am Beckenrand und im Glas den Überblick.
Für alle Wassernixen und Bademeister:
6 Sommerweine, die Sie nicht verpassen sollten. 
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MOISSONNIERS WEINPAKET
ZU SANKT MARTIN

Damit Sie gut durch den dunklen November kommen und auch Ihre Gans nicht auf dem Trockenen bleibt, haben wir extra zu St. Martin dieses fantastische Weinpaket für Sie geschnürt.
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VINCENT’S COUP DE CŒUR

 

Unsere korsischen Schätze sind frisch eingetroffen

Zum Kennenlernen gibt es die Weine aus Patrimonio
in Weiß, Rosé
und Rot

Vincents „Coup de Coeur“ Empfehlung für den Sommer

Sie möchten auf Alkohol verzichten aber nicht auf guten Geschmack?

Wir haben eine tolle Auswahl französischer Säfte und Limonaden, mit und ohne Kohlensäure.

Schauen Sie doch mal  vorbei.