Aus Liebe zum Wein begann Pierre, im Alter von 20 Jahren, die Umwandlung des familiären landwirtschaftlichen Betriebs, hin zum Weingut.
Von Anfang an mit genauen Vorstellungen für nachhaltige Landwirtschaft unter Berücksichtigung von Terroir, Boden und Reben.

Jahr für Jahr, Weinberg für Weinberg, wuchs die Domaine Pierre Finon heran und umfasst heute 15 Hektar auf denen Syrah, Gamay, Marsanne, Roussanne, Viognier und seit kurzem Merlot angebaut werden.
2019 ist Tochter Héloïse, nach Abschluss ihrer Ausbildung, in das Familienunternehmen eingestiegen. Die Nachfolge ist also gesichert.